CANAL+ KUCHNIA
DOMOWA PIEKARNIA KUCHARSKIEGO 4, seria kulinarna, premiera 13.05 o godz. 15:00 w CANAL+ KUCHNIA oraz w serwisie CANAL+ online.
Piotr Kucharski powraca z kolejną porcją sprawdzonych przepisów na pieczywo z różnych stron świata. Tym razem pokaże m.in., jak upiec prosty chleb bez wyrabiania, bułki pszenne zwane knyplami, bolo de caco, czyli płaski chlebek popularny na Maderze, oraz shokupan – delikatny mleczny chleb z Japonii.
Zobacz również: Martwe Zło: Przebudzenie – recenzja filmu. Zło Wciąż Żywe
POWRÓT DO RIVER COTTAGE, seria dokumentalna, premiera 21.05 o godz. 18:30 w CANAL+ KUCHNIA oraz w serwisie CANAL+ online.
W 1998 roku szef kuchni Hugh Fearnley-Whittingstall przeniósł się z Londynu do River Cottage w hrabstwie Dorset. Chciał uprawiać warzywa i owoce, by osiągnąć samowystarczalność i mieć pewność co do jakości jedzenia, które trafia na jego stół. Z czasem gospodarstwo się rozrosło, a sam Hugh stał się znanym proekologicznym aktywistą. Odwiedzamy go ponownie, by przyjrzeć się życiu na farmie.
Zobacz również: Star Wars: The Deckbuilding Game – recenzja gry planszowej
HERBARIUM, nowe sezony: 7, 8 i 9, seria kulinarna, premiera 21.05 o godz. 18:30 w CANAL+ KUCHNIA oraz w serwisie CANAL+ online.
Czeska seria kulinarna to coś więcej niż zielnik. HERBARIUM to pochwała życia blisko z naturą. Kateřina Winterova, aktorka, prezenterka i propagatorka zdrowego stylu życia, opowiada o dobroczynnych właściwościach rozmaitych roślin i innych naturalnych składników. Pokazuje, jak wykorzystać je w kuchni i przyrządzić proste, smakowite dania wedle tradycyjnych przepisów. Bohaterka programu odwiedza lokalnych producentów żywności i ogrodników, dla których uprawa roślin jest radością i pasją.
